Рейтинг@Mail.ru
 
Ответьте, пожалуйста, на вопрос
Какой 'зимний' праздник Вам более близок?

Рождество
Новый год
Другой праздник

Сладкие и мучные блюда:

Сочиво

Сочиво - традиционное украинское рождественское блюдо. 1 стакан зерна пшеницы, 100 г орехов (лучше грецких), мед (3 столовые ложки) 1—1,5 стакана воды. Сварите из зерен пшеницы рассыпчатую кашу. Добавьте в нее мед и измельченные орехи.

Колядки

Колядки - маленькие пирожки с различными начинками. Очевидно, этим блюдом было принято "откупаться" от колядующих. 400 г пшеничной муки, 300 г творога, 100 г сахара, 5 яиц, вода по необходимости. Замесите тесто из муки и воды и разрежьте его на небольшие кубики. Каждый кубик следует раскатать, положить в центр начинку и свернуть конвертиком. Выпекать в духовом шкафу на смазанном маслом противне. Начинка может быть разной, вот несколько вариантов:

  • творожная (300 г творога растереть с 5 яйцами и сахаром (100гр.)
  • картофельная (картофельное пюре на молоке с жареным луком)
  • мясная (300—400 г мясного фарша, лук и специи по вкусу)

Рисовая кутья

Рис (1 кг), 400 г мед (400 г), изюм без косточек (400 г), по желанию можно добавить орехи.
Изюм переберите, промойте, залейте крутым кипятком и оставьте для распаривания на 1—2 часа. Затем еще раз промойте в теплой воде, рассыпьте на чистое полотенце или полотно до полного просушивания.
Рис сварите до готовности, промойте холодной водой и просушите, откинув на дуршлаг. В кастрюлю с растопленным медом добавьте готовый рис (без воды), распаренный изюм и толченые орехи. Далее всё перемешайте и оставьте на 30 минут, чтобы изюм и рис пропитались медом.
16 апреля
Первая половина дня способна принести творческое вдохновение. Это время удачно для занятия музыкой, рисованием, пением, танцами. В течение всего дня старайтесь спокойнее реагировать на события и ситуации, над которыми не имеете контроля. По возможности стоит избегать участия в массовых мероприятиях.
17 апреля
Благоприятный день, в течение которого общение и взаимодействие с другими людьми будет приносить больше положительных моментов. Возрастает романтический настрой, вероятны новые знакомства. День удачен для выражения чувств и симпатий, душевных и доверительных разговоров. Это также удачное время для косметических процедур, посещения парикмахерской.
18 апреля
Хороший день, который принесет ощущение внутреннего согласия и гармонии. Успешно будут решаться семейные дела и вопросы. Вероятно получение помощи и поддержки со стороны близких людей, близких родственников. Возрастет уверенность в себе, появится больше энтузиазма. Это неплохой день для начинаний личного, персонального характера.
Гороскопы от Astroworld.ru


Copyright © 2009-2016
. All Rights Reserved

 

Реклама

Смотреть порно видео бесплатно.

Рейтинг@Mail.ru